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Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
3.8 4 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
12 porzioni
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Ingredients

  • burro a pezzi
    250 g
  • di acqua
    400 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    15 g
  • tuorli
    3
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di senape in polvere
    1 cucchiaino
  • uova di quaglia
    12
  • asparagi verdi mondati e tagliati a misura
    12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.7 g
Calories 887 kJ / 212 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 0.9 g

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