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Maionese all'avocado

Maionese all'avocado
4.9 25 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
500 g
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Ingredients

  • di olio di semi di girasole
    250 g
  • lime non trattato
    1
  • di polpa di avocado matura (circa 2 avocado), a pezzi
    250 g
  • uovo
    1
  • di senape
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 0 mg
Protein 2 g
Calories 2404 kJ / 574 kcal
Fat 62 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 1 g

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