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Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"
4.8 244 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di mollica di pane bianco
    40 g
  • di aceto di vino bianco
    30 g
  • di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
    2 filetti
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    70 g
  • spicchio di aglio
    1
  • tuorlo sodo a metà
    1
  • di capperi sotto sale dissalati
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    180 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 17.1 g
Calories 7792 kJ / 1862 kcal
Fat 187.2 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 27.3 g

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