Sformato tricolore

Sformato tricolore

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

di patate pelate e se necessario tagliate a metà
450 g
di carote pelate e senza le estremità
250 g
di acqua
1600 g
di spinaci in foglia surgelati
250 g
di concentrato di pomodoro
20 g
burro q.b.
pangrattato q.b.
di Parmigiano Reggiano a pezzi
120 g
di ricotta fresca ben scolata dal siero
350 g
uova
2
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 697.4 mg

Protein 18.9 g

Calories 1206.6 kJ / 288.4 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 21.4 g

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