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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)200 g
Ragù di verdure
-
di cipolle a pezzi150 g
-
olio extravergine di oliva40 g
-
di zucchine a tocchetti (0,5 cm)300 g
-
di carote a tocchetti (0.5 cm)300 g
-
di gambo di sedano a tocchetti (0.5 cm)100 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di passata di pomodoro500 g
-
di sale10 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere a piacere1 - 2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)250 g
-
burro in fiocchi, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1852.8 mg
Protein
27 g
Calories
2719.3 kJ /
650.5 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
16.8 g
Carbohydrates
64.1 g
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