Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

pangrattato q.b.
burro q.b.
di zucchine senza le estremità
300 g
di cipolla bianca a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di stracchino a pezzi
300 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
60 g
uova
2
di basilico fresco spezzettate
5 - 6 foglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 804 mg

Protein 24 g

Calories 1776 kJ / 424.5 kcal

Fat 34.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 5.6 g

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