Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

5 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g
spicchio di aglio
1
di burro + q.b.
40 g
di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
80 g
di filetti di nasello a pezzi
100 g
di sale
½ cucchiaino
uova
4
di latte
300 g
di farina tipo 00 + q.b.
25 - 30 g
di sale
½ cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 684.7 mg

Protein 14.4 g

Calories 932.3 kJ / 222.8 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 8.6 g

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