Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1000 g
di radice fresca di zenzero grattugiata
½ cucchiaino
di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
500 g
di pepe rosa in grani
2 cucchiaino
di sale fino
10 g
olio extravergine di oliva
50 g
di menta fresca lavate
20 foglioline
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
½ - 1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.2 g

Calories 1527 kJ / 366 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 0.7 g

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