Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di salvia fresca lavate
3 foglie
di timo fresco le foglioline lavate
5 rametti
spicchio di aglio
½
di menta fresca lavate
4 foglie
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di acqua
1500 g
di succo di limone
15 g
tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
2
olio extravergine di oliva
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.2 g

Calories 1561 kJ / 373 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

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