Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

4.2 31 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di pomodorini a metà
200 g
di sale
1 pizzico
di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
200 g
di vino bianco secco
70 g
di fregola
250 g
di gamberi crudi puliti
200 g
di molluschi conchigliferi misti
150 g
di acqua calda (non bollente)
480 g
dado per brodo vegetale
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 656.7 mg

Protein 29.1 g

Calories 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 53.7 g

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