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Panettone gastronomico
Prep. 10 min
Total 26 h
10 porzioni
Ingredients
-
acqua a temperatura ambiente200 g
-
1 bustina di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco1 cubetto
-
di zucchero30 g
-
di farina di forza (o manitoba) + q.b.500 g
-
di burro morbido a pezzi50 g
-
di strutto20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
uovo1
-
di latte10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6 g
Calories
917 kJ /
219 kcal
Fat
6.3 g
Carbohydrates
36.8 g
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