Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

4.9 17 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
60 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g
di menta fresca
5 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g
di cipolla rossa a metà
80 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di salsa tahina
30 g
di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi
di succo di limone, spremuto fresco
10 g
di miso
30 g
di barbabietola rossa cotta a pezzi
200 g
di orzo perlato
120 g
di acqua
1200 g
pomodorini
12
di cetrioli
200 g
di sale + 2-3 pizzichi per il condimento
½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 294.6 mg

Protein 7.3 g

Calories 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ottobre in rosa 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

1小时

Torta salata porri e bietole

1小时 30 分钟

Insalata di polpo e patate

2小时

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1小时 25 分钟

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Uova ripiene

40 分钟

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1小时 15 分钟

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1小时

Bruschette con melanzane

30 分钟

Bruschette con pomodorini

3小时

Antipasto piemontese

25 分钟

Insalata di farro vegetariana

1小时 30 分钟

Show all