Skip to main content Search
Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)
4.7 3 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
8 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • uova di quaglia
    8
  • di acqua
    1000 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 - 4 rametti
  • spicchio di aglio
    1
  • di carne trita di maiale
    400 g
  • di zucchero di canna
    5 g
  • di salsa Worcestershire
    15 g
  • di senape
    15 g
  • di sale + q.b.
    3 g
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • di paprika dolce
    3 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • uova
    2
  • farina tipo 00 q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio di arachidi q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 274.8 mg
Protein 16 g
Calories 994 kJ / 238 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

4.8(1.6K)

1小时

Torta salata porri e bietole

4.8(375)

1小时 30 分钟

Insalata di polpo e patate

4.8(356)

2小时

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8(338)

1小时 25 分钟

Crostata salata tricolore

4.8(284)

1小时 30 分钟

Uova ripiene

4.8(264)

40 分钟

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(211)

1小时 15 分钟

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8(208)

1小时

Bruschette con melanzane

4.8(161)

30 分钟

Bruschette con pomodorini

4.8(146)

3小时

Antipasto piemontese

4.9(145)

25 分钟

Insalata di farro vegetariana

4.8(137)

1小时 30 分钟

 Show all