Insalata speziata di patate, melone e speck

Insalata speziata di patate, melone e speck

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

3 porzioni

Ingredients

di acqua
500 g
di patate pelate e a pezzi (4 cm)
500 g
di polpa di melone giallo
250 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di zenzero in polvere
1 cucchiaino
1 pezzo di zenzero, radice fresca, pelata
di timo fresco le foglioline
2 - 3 rametti
di sale
5 g
di speck a fette
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1186.1 mg

Protein 13.4 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 34.6 g

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