Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

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Prep. 5 min

Total 30 min

16 pezzi

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
di acqua
500 g
di cavolo nero pulito e a pezzi
300 g
uova
2
di farina tipo 00
80 g
di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino
di acqua fredda
100 g
olio di arachidi q.b.
sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 63.4 mg

Protein 3 g

Calories 379.8 kJ / 90.8 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 4.6 g

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