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Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)
3.8 13 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

Pastella di grano saraceno
  • di acqua minerale frizzante freddissima
    230 g
  • farina di riso
    100 g
  • di farina di grano saraceno
    90 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di bicarbonato di sodio
    ½ cucchiaino
Cavolfiore
  • di acqua
    500 g
  • di cavolfiore a cimette
    650 g
Terminare la preparazione
  • di olio per frittura
    300 g
  • sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 341.1 mg
Protein 5 g
Calories 2428.1 kJ / 580.3 kcal
Fat 51 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 29.4 g

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