Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

8 fette

Ingredients

Pasta brisèe

di farina tipo 00
100 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di acqua
60 g
di sale
½ cucchiaino
di farina integrale
100 g

Ripieno

di bieta rossa i gambi tagliati a tocchetti (4 cm circa)
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di tofu a dadini
250 g
sale
1 cucchiaino
di acqua
100 g
di timo secco
1 cucchiaino
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 619.1 mg

Protein 8.1 g

Calories 1098.5 kJ / 262.5 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.6 g

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