Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 851.6 mg

Protein 21.3 g

Calories 1716 kJ / 410 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Merluzzo alla pizzaiola

30 分钟

Insalata di polpo e patate

2小时

Polpetti affogati

45 分钟

Spigole all'acqua pazza

30 分钟

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 分钟

Branzino al cartoccio

1小时 10 分钟

Seppie in salsa di verdure con riso

1小时

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1小时 30 分钟

Polpo alla Luciana

1小时 30 分钟

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1小时

Sformato di pasta al tonno

30 分钟

Baccalà alla ligure

1小时

Show all