Quick Indian Butter Chicken

Quick Indian Butter Chicken

4.5 163 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Le poulet

d'émincé de poulet en cubes (2-3 cm)
700 g
de yogourt nature
80 g
gousses d'ail pressées
2
de curry en poudre fort (par ex. Madras)
1 c. à soupe
de piment en poudre
1 c. à café
de sel
¾ de c. à café

La sauce

d'oignons coupés en deux
160 g
gousses d'ail
2
de gingembre, frais pelé, en morceaux
20 g
de beurre
40 g
de garam masala (mélange d'épices indien)
2 c. à soupe
de tomates concassées (de 400 g)
2 boîtes de conserve
de sel
1 ¼ c. à café
de crème entière
100 g
de sucre
1 c. à soupe
de yogourt nature
100 g
de coriandre fraîche (optional) pluches
3 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Calories 1847 kJ / 442 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 17 g

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