Indian Butter Chicken veloce

Indian Butter Chicken veloce

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Pollo

di pollo a cubetti (2-3 cm)
700 g
di yogurt naturale
80 g
spicchi di aglio schiacciati
2
di curry in polvere piccante (ad es. Madras)
1 cucchiaino
di peperoncino in polvere
1 cucchiaino
di sale
¾ di cucchiaino

Salsa

di cipolle tagliate a metà
160 g
spicchi di aglio
2
di radice di zenzero fresco pelato, a pezzi
20 g
di burro, non salato
40 g
di garam masala (miscela di spezie indiana)
2 cucchiai
di polpa di pomodoro a pezzi (400 g l’una)
2 scatole
di sale
1 ¼ di cucchiaino
di panna intera
100 g
di zucchero
1 cucchiaio
di yogurt naturale
100 g
di coriandolo fresco (optional)
3 rametti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45 g

Calories 1847 kJ / 442 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 17 g

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