Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

3.8 177 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 pezzi

Ingredients

di acqua
400 g
di cimette di cavolfiore
300 g
di cimette di broccoli
200 g
di pangrattato
60 g
di cipolla
50 g
di ceci bianchi in scatola
300 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 798 mg

Protein 10.6 g

Calories 875.3 kJ / 209.3 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 26.6 g

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