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Thermomix® TM5
Compatible
Pizza vegetariana
Prep. 30 min
Total 3 h
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua temperatura ambiente220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolatodi lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina manitoba400 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di sale1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di zucchina senza estremità100 g
-
di cipolla rossa a metà, in senso verticale120 g
-
di funghi champignon freschi interi, senza gambo80 g
-
di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi100 g
-
peperone rosso in 2 spicchi, senza semi100 g
-
di passata di pomodoro200 g
-
di mozzarella a pezzi200 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
696 mg
Protein
24 g
Calories
2496 kJ /
596 kcal
Fat
20 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
74 g
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