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Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi
4.8 29 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
22 pezzi
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Ingredients

  • di cavolo cinese Pak choi a pezzi
    150 g
  • cipollotto a pezzi
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di tonno in scatola ben scolato
    160 g
  • uova
    2
  • di yogurt bianco, non zuccherato
    30 g
  • di pecorino grattugiato
    40 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pangrattato
    200 g
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 162.2 mg
Protein 5.5 g
Calories 361 kJ / 86.3 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 7.3 g

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