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Chili con carne

Chili con carne
2.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
12 porzione
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Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    120 g
  • di cipolle tagliate in quarti
    500 g
  • spicchi di aglio
    8
  • di carne trita di manzo
    1300 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    800 g
  • di acqua
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    50 g
  • di zucchero
    2 cucchiaini
  • di sale
    3 cucchiaini
  • di paprica dolce
    2 - 4 cucchiaini
  • di origano, secco
    2 ½ cucchiai
  • di cumino in polvere
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 - 2 cucchiaini
  • foglie di alloro secche
    4
  • di fagioli rossi in scatola (sgocciolati e
    sciacquati)
    800 g
  • di cioccolato fondente (optional) a pezzi
    30 g
  • cioccolato fondente (optional) a pezzi
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1075 mg
Protein 30 g
Calories 1949 kJ / 465 kcal
Fat 27 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 19 g

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