Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gattò di patate
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Provolone a pezzi (3-4 cm)100 g
-
di Gruviera a pezzi (3-4 cm)100 g
-
pecorino a pezzi (3 cm)40 g
-
Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)30 g
-
di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)1000 g
-
di latte350 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro30 g
-
di pepe1 pizzico
-
uova2
-
150 g di prosciutto cotto, a cubettidi salame napoletano a cubetti150 g
-
uova sode (optional)2
-
di pangrattato (20 g)2 cucchiai
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.6 g
Calories
2062 kJ /
493 kcal
Fat
26.6 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
34.9 g
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