Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

3.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

di amido di mais (maizena)
30 g
di mandorle a lamelle a piacere tostate
50 g
di cavolfiore intero (vedere consigli)
450 - 500 g
di acqua
1000 g
di dado per brodo vegetale
3 cucchiaini colmi
di passata di pomodoro
250 g
di pasta al curry
150 g
di yogurt greco
180 g
di panna, qualsiasi tipo
120 g
di sale
1 cucchiaino
di pomodoro senza semi a dadini
80 g
peperoncino verde fresco
1
coriandolo fresco tritato per servire
di pane roti
4 pezzi
riso, bollito

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2404.1 mg

Protein 16.5 g

Calories 2170.2 kJ / 518.7 kcal

Fat 31 g

Fibre 11.2 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 51.6 g

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