Curry panang

Curry panang

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di pollo a dadini
600 g
di salsa di soia
3 cucchiai
di arachidi salate e tostate
100 g
di carote pelate, a pezzi (2 cm)
300 g
di cipolle tagliate a metà
160 g
spicchio di aglio
1
di olio di sesamo tostato
10 g
di pasta di curry, gialla panang (v. Curiosità e informazioni)
60 g
di acqua
350 g
di latte di cocco
250 g
di salsa di pesce
30 g
di amido di mais (maizena)
3 cucchiai
di taccole surgelate, scongelate, sgocciolate (circa 280 g)
360 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 48 g

Calories 2427 kJ / 579 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 29 g

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