Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.3 19 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
300 g
di burro
20 g
di zucchero grezzo
40 g
di aceto balsamico
20 g
20 g di aceto di vino rosso
di sale
1 - 2 pizzichi
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
25 g
di barbabietola rossa cotta a pezzi
500 g
di acqua
350 - 400 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
di timo secco
1 - 2 pizzichi
di baguette
4 fette
4 fette di pane
di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
60 - 80 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio
gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1554.1 mg

Protein 32.3 g

Calories 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Fat 102.5 g

Fibre 20.6 g

Saturated Fat 48.6 g

Carbohydrates 156.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 分钟

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 分钟

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Gnocchi di polenta

25 分钟

Chili (vegan)

40 分钟

Insalata greca tiepida in vasocottura

1小时

Quiche di zucca ed erbette

1小时 30 分钟

Ragù di nocciole vegetariano

35 分钟

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 分钟

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2小时 20 分钟

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 分钟

Show all