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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Cotolette di sedano rapa
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di pane bianco raffermo80 g
-
di acqua500 g
-
di sedano rapa a fette (1 cm)800 g
-
di farina tipo 0060 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
uova3
-
di burro100 g
Salsa yogurt alle erbe
-
di erbe aromatiche fresche miste20 g
-
di yogurt naturale non zuccherato300 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di curry in polvere¼ di cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
842.7 mg
Protein
17.3 g
Calories
1283.5 kJ /
306.8 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
35.4 g
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