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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di bulgur con polpo e ceci
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
8 porzioni
Ingredients
Condimento
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
di basilico fresco lavate3 foglie
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Polpo
-
di acqua500 g
-
di polpo fresco pulito ed eviscerato700 - 800 g
-
di zucchine a tocchetti (2 cm circa)400 g
Bulgur
-
di bulgur200 g
-
di acqua400 g
-
di olio extravergine di oliva½ cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
-
di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
271.6 mg
Protein
15 g
Calories
996.3 kJ /
238.1 kcal
Fat
8 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
28.4 g
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