Mini Fougasse

Mini Fougasse

No ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

3 morceaux

Ingredients

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
d'eau
1610 g
de levure déshydratée
¾ c. à café
7 g de levure fraîche
de sucre
5 g
de farine de blé
600 g
de sel
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermenter 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pain au lait

2 h 20 min

Flatbread turc

2 h 10 min

Pain brioché

45 min

Pain créatif

45 min

Flatbread au beurre aux herbes

35 min

Tendres squelettes

5 h

Pain blanc

3 h 45 min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 h 55 min

Pain complet

5 h

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1 h 15 min

Pain de seigle

10 h

Pain d'épeautre

12 h

Show all