Pain au lait

4.8 143 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

30 tranches

Ingredients

de lait
300 g
de beurre non salé en morceaux, et plus pour le saladier
50 g
de levure fraîche émiettée
20 g
2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
de sucre en poudre
50 g
de farine à pain
550 g
de sel
1 ½ c. à café rase
œuf légèrement battu, pour la dorure
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16 g

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