Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 ratings

Prep. 35 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di polenta macinata fine (4 min.)
300 g
di crème fraîche, min 30% di grassi
200 g
di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
500 g
di acqua
1200 g
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
3
di cipolle tagliate a metà
150 g
spicchio di aglio
1
di olio di oliva
20 g
di burro, non salato
25 g
di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 cucchiaio
di sale a piacere
1 pizzico
di pepe macinato a piacere
1 pizzico
di erba cipollina fresca a rondelle
1 mazzetto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1062 mg

Protein 13 g

Calories 2312 kJ / 552 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Recipes
Switzerland

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gattò di patate

1小时 30 分钟

Moussaka di lenticchie

1小时 30 分钟

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 分钟

Parmigiana al forno

1小时 50 分钟

Bao buns ripieni di verdure

2小时

Hamburger vegano di fagioli

1小时 20 分钟

Polenta con ragù di funghi

45 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 分钟

Risotto di farro con barbabietola

35 分钟

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 分钟

Insalata di lenticchie

30 分钟

Lasagne alle lenticchie

1小时 15 分钟

Show all