Cuori in amor di rapa

Cuori in amor di rapa

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Prep. 30 min

Total 2 h

2 porzioni

Ingredients

di filetti di salmone fresco
300 g
di patata pelata e a fette sottili
100 g
pistilli di zafferano
5
di cipollotto a pezzi
30 g
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di cime di rapa a pezzi
200 g
di mandorle a lamelle
20 g
di sale
3 pizzichi
di panna da cucina
35 g
finocchietto selvatico a piacere
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.3 g

Calories 2544 kJ / 608 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 12.8 g

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