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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Prep. 5 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Bulgur
-
di bulgur300 g
-
di acqua550 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
Salmone e zucchine
-
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)3
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di acqua600 g
-
zucchine a dadini (1 cm)2
-
lamelle di mandorle, tostate q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
275.4 mg
Protein
25.2 g
Calories
1807.7 kJ /
432 kcal
Fat
41.5 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
41.5 g
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