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Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
4.7 9 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di burro + q.b.
    10 g
  • olio di semi di girasole
    10 g
  • di indivia belga a pezzi
    500 g
  • di aceto balsamico bianco
    20 g
  • di acqua
    10 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
Pasta sfoglia veloce
  • di pasta sfoglia (vedere consigli)
    2 dosi
  • di Gorgonzola a pezzi (20 g l'uno)
    120 g
  • uovo sbattuto
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 591.5 mg
Protein 12.5 g
Calories 2815 kJ / 678 kcal
Fat 51 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 32.5 g
Carbohydrates 40.5 g

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Italy

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