Chili con cervelat

Chili con cervelat

4.8 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
60 g di scalogno
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprica
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
40 g di concentrato di pomodoro
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
100 g di panna acida
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32 g

Calories 2321 kJ / 559 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Vitello tonnato

2小时 45 分钟

Lasagne

2小时

Roastbeef

55 分钟

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1小时 15 分钟

Cordon bleu

30 分钟

Manzo alla Stroganoff

45 分钟

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Polpettine di carne con purea di patate

1小时

Pizza turca - Lahmacun

1小时 10 分钟

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1小时 10 分钟

Butter chicken

50 分钟

Lasagne alla zucca

1小时 40 分钟

Show all