Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 ratings

Prep. 15 min

Total 86 h

1 Ricetta completa

Ingredients

di riso
30 g
di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
600 g
di sale
3 cucchiai
di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g
di radice di daikon a pezzi
150 g
di cipolla a metà
150 g
di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
20 g
spicchi di aglio
6
di acqua
450 g
di zucchero grezzo
50 g
di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
65 g
di salsa di pesce
2 cucchiai
di peperoncino rosso secco piccantezza media
1 - 2 cucchiai
di succo di limone
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 3452 mg

Protein 21 g

Calories 2728 kJ / 652 kcal

Fat 4 g

Fibre 21 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 146 g

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