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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
Prep. 1 h
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Pasta choux alla curcuma
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi60 g
-
di sale1 pizzico
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino colmo
-
di farina tipo 00120 g
-
uova (da 60 g)3
Gamberi e stracciatella
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
-
di code di gambero fresche pulite150 g
-
di sale1 pizzico
-
di paprika dolce (optional)1 pizzico
-
di stracciatella150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0.6 mg
Protein
9 g
Calories
903.2 kJ /
215.9 kcal
Fat
14.9 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
11.5 g
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