Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

de brocoli, détaillé en bouquets
300 g
poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
1
pomme (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers (env. 150 g)
1
de pignons de pin
30 g
30 g de graines de tournesol
d'huile d'olive
25 g
de vinaigre de fruit
15 g
15 g de vinaigre balsamique blanc
de miel
1 c. à thé
de moutarde
1 ½ c. à thé
de sel
1 c. à thé
1 c. à thé de sel aux herbes
de poivre noir moulu
½ c. à thé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 416.5 mg

Protein 2.6 g

Calories 474.4 kJ / 113.4 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 10.1 g

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