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Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
3.9 26 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    260 g
  • di zucchine a pezzi
    350 g
  • di latte
    80 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe
    3 pizzichi
  • di acqua
    500 g
  • di latte intero
    250 g
  • di burro
    30 g
  • di farina tipo 00
    30 g
  • tuorlo
    1
  • di panna (min. 30% di grassi)
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 905.2 mg
Protein 22.2 g
Calories 1307 kJ / 312.7 kcal
Fat 21.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.7 g
Carbohydrates 9.9 g

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