Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette di miglio con crema di fave
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Polpette di miglio
-
di chicchi di miglio200 g
-
di acqua650 g
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di sale + q.b.¼ cucchiaino
-
di scalogno a metà50 g
-
di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)140 g
-
di melanzane a tocchetti (1 cm circa)150 g
-
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)100 g
Crema di fave
-
di acqua500 g
-
di fave fresche sgusciate300 g
-
di menta fresca lavate5 foglie
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di curcuma in polvere½ cucchiaino
-
di prezzemolo fresco tritato1 cucchiaino
-
di pangrattato + q.b.50 g
-
olio extravergine di oliva + q.b.20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0.2 mg
Protein
3.1 g
Calories
628.7 kJ /
150.3 kcal
Fat
7.2 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mangiare sano con gusto
28 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Caponata alla catanese
1 h
Focaccine morbide
3 h 30 min
Torta salata porri e bietole
1 h 30 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 h 25 min
Insalata di polpo e patate
2 h
Crostata salata tricolore
1 h 30 min
Uova ripiene
40 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 h 15 min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 h
Bruschette con melanzane
30 min
Antipasto piemontese
25 min
Bruschette con pomodorini
3 h