Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 36 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

burro q.b.
di Parmigiano reggiano
50 g
di Fontina
40 g
olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di funghi porcini freschi a pezzi
350 g
di latte
50 - 60 g
uova
2
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 63.9 mg

Protein 9.8 g

Calories 638.3 kJ / 152.7 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 2.2 g

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