Poké Bowl vegan

Poké Bowl vegan

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

spicchio di aglio
½
di zenzero, radice fresca pelata e a fettine (2 mm)
15 g
di aceto di riso
30 g
di succo di limone, spremuto fresco
15 g
di salsa di soia
60 g
di mirin
15 g
di olio di sesamo
30 g
di riso basmati
200 g
di acqua
900 g
di sale
½ cucchiaino
di olio extravergine di oliva
10 g
di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
200 g
di tonno vegetale
200 g
avocado sbucciato e a fettine
1
di edamame, surgelati
150 g
mango la polpa a cubetti (1 cm)
1
di bacche di goji
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1291.9 mg

Protein 27.6 g

Calories 2594.3 kJ / 620.1 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 11.8 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 79.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Essere vegan 53 Recipes
Italy

Flexitarian 16 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 min

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 min

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40 min

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1 h 30 min

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35 min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 h 20 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Show all