Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 32 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di latte intero
250 g
di burro a pezzi
40 g
di farina tipo 00
80 g
uova albumi e tuorli separati
2
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 143.3 mg

Protein 10.6 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 12.3 g

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