Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di olio di cocco
30 g
di semi di finocchio secco
1 cucchiaino
di cipolle tagliate in quarti
250 g
di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
20 g
spicchi di aglio
4
peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
2
di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di chili in polvere
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 cucchiaino
di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino
di passata di pomodoro vellutata
400 g
di sale
1 pizzico
uova sodo, sbucciato
6
di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire
6 gambi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una festa per il palato 20 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gattò di patate

1小时 30 分钟

Moussaka di lenticchie

1小时 30 分钟

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 分钟

Parmigiana al forno

1小时 50 分钟

Hamburger vegano di fagioli

1小时 20 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 分钟

Bao buns ripieni di verdure

2小时

Polenta con ragù di funghi

45 分钟

Insalata di lenticchie

30 分钟

Risotto di farro con barbabietola

35 分钟

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 分钟

Lasagne alle lenticchie

1小时 15 分钟

Show all