Funghi Mu-Err con cipollotti

Funghi Mu-Err con cipollotti

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
30 g
acqua q.b. per ammollare
peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi
1
di zenzero fresco a fette sottili
10 g
di olio neutro
20 g
di cipollotti a rondelle (1 cm)
100 g
di salsa di soia
10 g
di salsa di ostriche
10 g
di sale
½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 2 g

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