Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

4.2 64 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla a metà
60 g
spicchio di aglio
1
di carote pelate e a pezzi
400 g
olio extravergine di oliva
20 g
di polpa di pomodoro a pezzi
800 g
di granulare di soia
125 g
di acqua
100 g
di concentrato di pomodoro
90 g
di sale
1 cucchiaino
di paprika piccante
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
zucchero
1 cucchiaino
di maggiorana secca
1 cucchiaino
di basilico secco
1 ½ cucchiaino
di cannella in polvere
2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

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