Salsa Choron

Salsa Choron

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Prep. 5 min

Total 20 min

200 g

Ingredients

di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
2 - 3 rametti
di cerfoglio fresco le foglioline e i gambi separati
2 - 3 rametti
di pomodoro maturo, in 2 pezzi
50 g
di scalogno
80 g
di aceto di vino bianco
80 g
di burro a pezzi
180 g
tuorli d'uovo
4
di sale
¼ - ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di concentrato di pomodoro
1 - 2 cucchiaini

Difficulty

easy

Nutrition per 200 g

Sodium 1335 mg

Protein 27 g

Calories 7899 kJ / 1885 kcal

Fat 195 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 104 g

Carbohydrates 10 g

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