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Peoci gratinati

Peoci gratinati
4.3 23 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di cozze fresche pulite
    1000 g
  • di pane raffermo a pezzi
    60 g
  • di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di peperoncino in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 998.3 mg
Protein 35 g
Calories 1560.6 kJ / 373 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 17.1 g

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